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L’hiver tire à sa fin. Le soleil revient ainsi que le temps plus doux.
Tout cela annonce l’arrivée du printemps et de l’incontournable temps des sucres!
Vos élèves, pour la plupart, connaissent le goût du sirop d’érable. Ils sont même déjà allés à la cabane à sucre manger de la tire et flatter les animaux.
Mais d’où vient ce sirop? Comment peut-il sortir d’un arbre sans feuilles et arriver sur notre table?
Pour le faire découvrir à vos élèves, je vous propose trois documentaires magnifiques!
L’eau s’est transformée en sirop! Stéphanie G.Vachon et Fanny Achache Éditions de l’Isatis
Un documentaire tout en rimes qui aborde les thèmes des saisons, du temps des sucres, de l’alimentation, de la nature, de la famille et des traditions! Ce livre est riche en vocabulaire et en styles littéraires. Je le conseille pour les élèves de la maternelle à la sixième année.
Bonjour! C’est moi…le sirop d’érable Make Believe Ideas Éditions Scholastic
Nouveauté!!!! Un documentaire tout en rimes qui aborde les thèmes des saisons, du temps des sucres, de la nature et de l’alimentation. Ce livre cible les plus petits. Je le conseille pour les élèves de la pré-maternelle à la deuxième année.
As-tu vu? La cabane à sucre Make Believe Ideas Éditions Les malins
Un documentaire qui va plus loin que la transformation de l’eau en sirop. Vos élèves ont envie d’en savoir plus? Ce documentaire répond à beaucoup de questions comme…À quelle température l’eau d’érable doit-elle bouillir pour en faire de la tire? Qui furent les premiers à entailler un érable? Je le conseille pour les élèves du primaire.
Profitez de vos lectures pour faire aussi une dégustation de produits d’érable. Succès garanti!
Vous pourriez aussi aller dehors observer les arbres et la nature qui change au printemps!
Pour vous procurer les livres mentionnés ci-haut, c’est par ici…
* Ne cherchez pas la mini-érablière Ayotte à Mansonville. Elle n’existe plus! C’était l’érablière familiale au chalet où mes filles ont tout appris sur la fabrication du sirop d’érable.
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